Все рецепты стройности из книги «Диета доктора Борменталя»

Хотите питаться разнообразно, вкусно и при этом не только не толстеть, но даже худеть? Диета доктора Борменталя создана именно для вас! Систем правильного питания более чем достаточно, но количество полных и даже тучных людей впечатляет: каждый второй человек в России время от времени «сидит» на диетах. Новая методика предлагает вам питаться в соответствии с вашими возможностями и вкусами.

Видео-советы от автора метода снижения веса «Доктор Борменталь»

Диета доктора Борменталя – считаем калории

Электронные весы, калькулятор, таблица калорийности и позитивный настрой – вот все, что вам нужно для похудения. Нижним пределом калорийности является 1200 ккал в день, с учетом этого составляйте свое меню. Необходимое количество калорий – величина индивидуальная, зависит от образа жизни, конституции человека и других факторов. Учитывайте калорийность своих блюд. Точное число калорий можно узнать, прочитав информацию на упаковке, или из таблицы калорийности.

Секреты похудения по Борменталю

Сборник «Рецепты стройности» (авторы В. Ромацкий, А. Бобровский) изначально был рассчитан на людей, посещающих центры «Доктора Борменталя». Но теперь любой желающий может воспользоваться простыми рецептами стройности. Книга «Диета доктора Борменталя» в доступной форме рассказывает об эксклюзивной методике похудения, о тех психологических факторах, которые мешают полным обрести красивое тело. Этот способ похудения используется в сети клиник «Борменталь» и позволяет грамотно, постепенно и без какого-либо вреда для здоровья добиться положительных результатов.

Это важно! Диета доктора Борменталя, меню которой составляется индивидуально для каждого, может быть рекомендована людям от 18 до 60 лет. В таком режиме питания нельзя находиться больным диабетом и людям после инсульта и инфаркта.

Таблица калорийности
Таблица калорийности — худеем, не откладывая на завтра

Основные правила методики

  • Осуществляйте каждодневный подсчет съедаемых калорий;
  • трапеза должна осуществляться за столом, есть на ходу вредно;
  • завтракайте, обедайте и ужинайте с удовольствием; не стоит делиться за столом новостями, которые вызывают отрицательные эмоции; во время обеда не воспитывайте детей, не смотрите фильмы; допустимо вести легкий непринужденный разговор;
  • количество приемов пищи – не менее 5 раз в день;
  • каждую ложку следует пережевывать долго и тщательно, прием пищи должен длиться не менее 15 минут;
  • принимайте витаминно-минеральный комплекс;
  • между приемами пищи должно проходить не более 5 часов, последний ужин должен быть за 2 часа до сна, первый завтрак – сразу или в течение 1 часа после пробуждения;
  • спиртное можно пить, но не более двух бокалов вина в неделю;
  • животный белок и нерафинированное растительное масло должны присутствовать в рационе;
  • тушеные и запеченные блюда вкусны, полезны и щадящим образом воздействуют на ЖКТ; ищите рецепты низкокалорийных блюд.

Ожирение не приходит внезапно, оно возникает постепенно от систематического переедания. Подумайте, что и как вы едите. Если значительную часть вашего рациона составляет еда в виде фастфуда, вам есть, над чем задуматься. Кажется, что времени готовить нет? Ошибаетесь, правильная организация дня позволит вам выкроить время на приготовление легкого, но вкусного обеда. Игнорируйте сложные блюда, рецепты которых нужно долго читать, а их приготовление отнимает немало времени и сил. Свежая рыба, приготовленная в пароварке, запеченный в духовке картофель, салат из свежих овощей – эти блюда готовятся просто и быстро, к тому же они сохраняют максимум полезных веществ.

головная боль
Резкие ограничения в еде ведут к внутренним сбоям в организме. Питайтесь правильно — худейте постепенно

Что побуждает к перееданию

  • Многим людям в состоянии сытости проблемы кажутся менее значимыми, неприятности как бы отходят на второй план. Если у вас неурядицы на работе или конфликт с родственниками, вам обязательно хочется есть? В таком случае еда становится антидепрессантом, а чем больше негатива, тем больше лишнего веса.
  • Еда не бегу, перекусы между основными приемами пищи, большое количество съедаемых сладостей – все это нарушает работу ЖКТ, мешает правильному усвоению витаминов.
  • Иногда полнота бывает вызвана излишней «материнской заботой», когда мать или бабушка отождествляют понятия «полный» и «здоровый».
  • Наследственная предрасположенность. В этом случае возникают сбои в работе мозга, и человек не контролирует количество съедаемого.

Если вы подвержены эмоциональному перееданию, заведите дневник питания. Увидев, сколько орешков и сухариков вы поглощаете «на автомате», отказаться от перекусов станет проще.

контроль веса
Весы, калькулятор, таблица калорийности и позитивный настрой – необходимый арсенал для правильного похудения

Чувство ложного голода

Гипоталамус – участок головного мозга, где обрабатывается информация о поступлении в организм питательных веществ. Если у вас возникает чувство ложного голода, попробуйте обмануть себя, для этого вдыхайте аромат ванили, кофе или гвоздики — такой прием может свести на «нет» желание съесть сладкое. При недостатке эндорфинов, гормонов счастья, также возникает чувство ложного голода.

  • Возьмите себе за правило съедать йогурт, морковку или яблоко перед тем, как проглотить пирожное или слойку.
  • Не путайте голод с жаждой.
  • Пробежки по парку, теннис, плавание и просто зарядка у себя дома – физические упражнения дарят бодрость и красивое, упругое тело.
  • При недостатке сна снижается уровень лептина. Именно этот гормон после еды подает мозгу сигнал о сытости.
  • Замените обычный рис неочищенным, белый хлеб – отрубным. Не покупайте печенье и конфеты. Если вы худеете, в вашем доме не должно быть вкусных соблазнов.
вода
Иногда мы принимаем жажду за чувство голода. Пейте больше жидкости.

Худеем, не откладывая на завтра!

Диеты – это всегда дополнительный стресс для организма. Очень часто вскоре после диеты женщина набирает еще больше веса, чем потеряла. Вывод: правильно питаться нужно изо дня в день, а не только перед Новым годом и летним отпуском.

  1. Определите для себя, зачем вы тянете в рот аппетитный круассан. Вы реально голодны или перенервничали после беседы с начальником? Найдите иной способ снять напряжение. Пройдитесь по парку, поболтайте с подругой, посмотрите кинокомедию.
  2. Никогда не держите еду под рукой: бутерброд в сумке или конфету в кармане. Если без перекуса уж совсем никак – обезжиренный йогурт или яблоко вполне подойдут.
  3. Сытость приходит примерно через 20 минут после начала трапезы, поэтому не спешите поглотить сразу все. Ешьте медленно.

Возьмите лист бумаги и довольно подробно опишите, чего вы на самом деле хотите достигнуть. Ваша основная цель – похудение, не может существовать изолированно от ваших других планов. Вы надеетесь получить новую должность, страстно желаете влезть в юбку на два размера меньше вашего или хотите удивить собственного мужа великолепной фигурой? Точно зная, ради чего вы отказываетесь, терпеть лишения станет намного проще. Составьте график снижения веса. Не ставьте перед собой недостижимых целей, резкая потеря большого количества килограммов чревата серьезными последствиями для организма — это и болезни ЖКТ, и нарушенный обмен веществ, усталость и подавленность. Оптимальная потеря веса – 1 кг. за неделю. Теряя больше, вы лишаете себя естественных водных запасов, а вместе с ними уходят витамины и минералы.

взвешивание
Проанализируйте, с какой целью вы хотите сбросить вес — худеть станет проще!

Ошибки худеющих

При ограничениях в питании нередко ухудшается память, настроение, возникают сбои в иммунной системе. Подобные эксперименты над собой не самым лучшим образом отражаются на здоровье и даже могут привести к нервному срыву.

  • Соль задерживает жидкость и блокирует процесс жиросжигания. Количество потребляемой соли следует снижать.
  • Выбросьте штаны и пояса для похудения, их результативность – не более чем миф.
  • Вода – катализатор всех жизненно важных процессов. Недостаточный прием жидкости (менее 2 литров в день) не позволит достичь желаемого.
  • Если вы не в состоянии изменить вредные привычки, не можете справиться с перееданием самостоятельно, обращайтесь за квалифицированной помощью. Психолог, диетолог, тренер по фитнесу, эндокринолог – это те специалисты, которые нужны вам.
нормальный сон
Отсутствие нормального сна замедляет обмен веществ, при этом человек толстеет быстрее

Некоторым людям кажется, что у них есть лишний вес, хотя на самом деле им нужно только подкачать свои мышцы. Физические нагрузки необходимы, главное правило: расход калорий должен быть большим, чем их приход. И попробуйте честно ответить на вопрос: «Зачем я хочу сбросить вес?», ведь изменить нужно не только количество поглощаемых калорий, но и образ мышления, и отношение к себе.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 484 votes, average: 4,72 out of 5)
Загрузка...
Комментарии читателей
  1. Раиса
    Не рекомендую
    0 дней
    - кг

    А я похудела на диете доктора Симеонса с Анат Штерн, скинула 10 кг за 40 дней! Очень классная диета, мне понравилась…Может быть эта тоже классная, но я не пробовала не знаю, а вот диету Симеонса рекомендую!!

  2. Анна
    60 дней
    - 7 кг

    Я придерживалась данной диетой в прошлом году. она позволила скинуть мне реально семь килограмм, но при этом я еще занималась в тренажерном зале. Данная диета мне чем то напомнила диету Дюкана, там правда определенные продукты можно по стадиям только кушать. Диеты придерживаться не сложно, плюс ее в числе разрешенных продуктов! и уже легко отказываешься например от сладкого! Думаю если вы реально решили похудеть и полностью настроены на результат то все у вас получится!

  3. Татьяна
    Не рекомендую
    21 день
    - 4 кг

    В Доктор Борменталь проходила курс лечения моя подруга и основы их метода поведала уже мне. Меня на этой диете хватило на 3 недели, больше не выдержала. Похудела на 4 кг. Этот метод подойдет людям, кто умеет себя дисциплинировать и держать себя в руках. Подсчет калорий для меня лично было адом. Первые несколько дней я честно готовила дома все «через весы», потом все это делила на порции и писала в дневник. Потом я поняла, что мне, работающему человеку, элементарно не хватает на это времени. Я перешла на готовые продукты с подсчитанной калорийностью — творог, кефир, овощи, фрукты и отварное мясо. Опять же через некоторое время мне захотелось поесть элементарно горячего супа. Снова весы, подсчеты. Ну а закончилась диета у меня банально — пришлось уехать в командировку. Дорога и питание в общепите сделали свое дело — ни о каком подсчета калорий речи быть не могло. Конечно у диеты есть несомненные плюсы — правильное питание и постоянный самоконтроль само по себе предрасполагает к похудению. Кстати, когда подруга снова посетила центр через полгода, ей предложили перейти от подсчета калорий просто к дробному питанию. Из чего я сделала вывод — эти методы по эффекту равноценны.

Добавить комментарий