Диета Дюкана: рецепты для Атаки и секреты приготовления вкусных блюд

Можно ли похудеть не голодая? Есть или не есть? Как убить чувство голода? Извечные вопросы худеющих, следящих со своей внешностью людей, долгое время остававшиеся без ответа. Теперь, наконец, он появился. Устами французского доктора-самородка глаголет истина: «Голод – не союзник красоты». Рано или поздно, голод вас предаст, откроет ворота изгнанным килограммам, которые не преминут с собой привести еще пару «пленных», пытающихся приютиться на вашей талии. Чтобы этого избежать, ешьте столько, сколько требует организм, но выбирайте продукты. К примеру, рецепты для Атаки диеты Дюкана могут включать в себя массу продуктов из перечня в 72 пункта. Согласитесь, чудесно худеть быстро и не голодать? Идем дальше?

Видео-рецепт куриных шашлычков для Атаки

Атака – начало начал на пути к стройной фигуре

Перед тем, как мы начнем рассматривать рецепты фазы Атаки диеты Дюкана, не помешает узнать, для чего все это делать, какого результата от подобного питания можно ожидать, ведь так?

Этап Атака – это самый первый и очень важный шаг французской программы похудения, дающий мгновенный результат, что в свою очередь очень мотивирует худеющих лиц. Те, кто строго придерживаются меню Атаки диеты Дюкана, худеют буквально по часам, сбрасывая в день по 1 кг. Безусловно, многое зависит от исходной массы тела. Конечно, те, у кого вес за 100 кг сбросят больше своих коллег с 70 кг массы, между тем для вас же главное обрести идеальные параметры, а не потерять больше, чем единомышленники, не так ли?!

Как долго длится Атака? Опять же, все зависит от первоначального веса. Придерживайтесь таких сроков:

  • лишние 10 кг – до 7 дней;
  • 5-10 избыточных кило – до 5 дней;
  • менее 5 кг лишнего жира – до 3 дней.

Между тем учтите, что максимальная продолжительность Атаки – 10 дней (даже, если у вас серьезное ожирение). Далее вы переходите к следующему, более щадящему, но не менее эффективному этапу – Круиз.

меню Атаки
В меню Атаки преобладают белковые блюда

Перечень разрешенных продуктов

Для начала программы похудения следует сделать на кухне ревизию и запастись необходимой провизией, не так ли?! Какие включает в себя продукты меню Атаки диеты Дюкана? Итак, запоминайте:

  • молочные любые продукты, но с жирностью до 2%;
  • мясо нежирных сортов, без кожицы (курица, телятина, индейка, говядина);
  • печень (телячья, куриная, говяжья);
  • рыба (но не консервы);
  • морепродукты;
  • яйца;
  • приправы/специи (без усилителей вкуса);
  • чеснок, корнишоны, лук, горчица, сок лимона, уксус;
  • соль.

Все остальное, как вы поняли, на первом этапе потреблять запрещено. Вам стало грустно? Напрасно! Из перечисленной провизии можно приготовить уйму вкусных блюд, сейчас убедитесь.

Это важно знать! Какие бы блюда для диеты Дюкана Атака вы не выбрали, помните, что каждый день вам обязательно нужно съедать 1,5 ст.л. отрубей. Для чего? Во-первых, они очищают организм от залежей вредных веществ и выводят токсины. Во-вторых, содержащаяся в отрубях клетчатка обеспечит вам регулярный стул, а это важно во время белковой диеты.

Рыба со специями
Рыба со специями, запеченная в духовке – лучший ужин для худеющего по программе Дюкана

Ориентировочное меню

Безусловно, вы можете менять блюда местами, предпочитать рыбу мясу и наоборот, но в целом можете исходить из следующего меню этапа Атаки диеты Дюкана:

  1. Завтрак – вареные 2 яйца или омлет, в который можно добавить немного нежирного молока, маленький кусочек ветчины, или мяса, или малосольной рыбы, кофе.
  2. Второй завтрак – молочный продукт (кефир, творог, простокваша, йогурт) с отрубями.
  3. Обед – мясо или рыба (запеченное блюдо или отварное) или уха.
  4. Полдник – морепродукты.
  5. Ужин – по типу обеда, добавить кефир или чай.

Это важно знать! Как вы поняли, сахар во французской диете находится в запретном перечне продуктов, между тем Пьер Дюкан благосклонно относится к заменителю сахара, поэтому сладкоежкам особо страдать не придется.

Приведено примерное меню Атаки диеты Дюкана, если вы в состоянии себе позволить питаться 5 раз в сутки, то объедините первый и второй завтраки или полдник с ужином. Главное – чтобы у вас не возникало зверское чувство голода, которое чревато срывом программы. Путешествуете или возникли долгие дела на выезде, поэтому возникает риск купить и съесть что-то вредное? Возьмите с собой контейнер с творогом или кефир, эти продукты помогут вам продержаться до полноценной трапезы и не соблазниться ароматами ближайшего ресторана «McDonald’s».

обед по Дюкану
Так выглядит обед по Дюкану, правда, аппетитно?

Видео мастер-класс приготовления блинчика для Атаки

Рецепты – учимся готовить полезно и вкусно

Более всего худеющих вдохновляют видео рецепты Атаки белковой диеты Дюкана. 2 таких представлены в рамках статьи, по ним вы можете приготовить вкуснейшие куриные шашлыки на шпажках и изумительный блинчик с творогом и чесноком.

Включают ли в себя рецепты блюд Атаки диеты Дюкана жидкую еду, к примеру, супы? Конечно, вы можете приготовить для себя любое первое блюдо, но в нем не должны присутствовать запрещенные продукты. Между тем смело кладите в суп мясо, лук, приправы, а вместо картофеля и мучных добавок – отруби.

Вот, к примеру, чудесный рецепт ухи по Дюкану.

Ингредиенты:

  • вода – 1 л;
  • голова и мясо семги – 200 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • отруби – 1,5 ст.л.;
  • приправы, травы и соль – по вашему вкусу.

Приготовление:

Рыбу помыть, поместить в кастрюлю с водой, зажечь огонь. После снятия пены добавить в емкость лук, нарезанный кубиками, перец, специи, соль и варить минут 40. Вынуть голову, отделить мякоть, поместить ее в бульон. Всыпать отруби, добавить травы или петрушку. Выключить и дать настояться минут 10. Все, приятного аппетита!

Мясо, уха, омлеты – все это хорошо, но вы жить не можете без хлеба? Не волнуйтесь, доктор Дюкан подумал и об этом.

Рецепт хлебцов по французской программе похудения.

Ингредиенты:

  • отруби овсяные – 1,5-2 ст.л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко 0,5% — 1 ст.л.;
  • соль.

Смешать молоко с отрубями, дать массе 10 минут набухнуть. Добавить соль и яйцо. Тщательно перемешать. Выложить ложкой смесь на пергамент в виде лепешек и выпекать минут 15 при температуре приблизительно 200 градусов по Цельсию. Таким образом, у вас получится 3-4 лепешки. Их хватит на день, чтобы кушать бутерброды с мясом и первые блюда. Если захотите себе сделать сладкие блинчики к чаю, то в указанный рецепт добавьте заменитель сахара.

Пьер Дюкан
А вот и Пьер Дюкан! Кстати, ему уже за 70, а выглядит он чудесно. Не лучшее ли это подтверждение эффективности его методики?!

Теперь вы убедились, что диета по Дюкану – это не так уж сложно. Если подойти к делу с желанием и оптимизмом, то фаза Атаки пройдет быстро и занимательно, ведь вы узнаете много новых рецептов и сбросите уйму лишних килограммов.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 879 votes, average: 4,91 out of 5)
Загрузка...
Комментарии читателей
  1. Альбина Калибатова
    60 дней
    - 12 кг

    У меня второй ребенок+20кг лишнего веса… До беременности похудела на Дюкане и бассейне за 2 месяца 12 кг и поддерживала вес в течении года..Диета мне нравилась, так как не испытывала постоянного чувства голода и было отличное самочувствие. Сейчас уже ребенок на совместном вскармливании и поэтому мы с мужем опять решили сбросить вес( он со мной набрал +15кг) и уже 6 кг ушло за полтора месяца, но я третьего этапа придерживаюсь, что б молоко внезапно не решило пропасть окончательно. Где-то читала, что третий этап подходит и для беременности… но не рискнула…очень сладкого хотелось и много.

Добавить комментарий