Гречневая диета: меню на неделю и секреты приготовления каши

Чтобы похудеть, у вас есть всего неделя, а на возню с приготовлением и закупкой пищи нет времени вообще? Не спешите расстраиваться, ведь есть чудо-методика – своего рода палочка-выручалочка для тех, кому нужно похудеть быстро и без хлопот, при этом оставаясь энергичными и здоровыми. Это гречневая диета, меню которой, с одной стороны, довольно жесткое, но с другой – не заставляющее голодать.

Видео-интервью с Ириной Аллегровой о пользе гречневой каши

Гречка и ее полезные свойства

Как вы знаете, монодиеты опасны для здоровья, однако гречневая система питания – исключение. Почему? Весь секрет кроется в самом продукте. Состав гречки сбалансирован, обогащен белком и полезными веществами, что и дает возможность утверждать: подобная диета безопасна для здоровья. Худея на гречке, вы не только сбросите жировые излишки, но и очистите пищеварительный тракт, дадите отдохнуть печени и почкам, в целом оздоровите организм.

Польза гречневой каши в рационе неоспорима. Открыли ее древние греки, теперь же она взята на «вооружение» всеми диетологами земного шара, которые своим пациентам советуют непременно включать в меню чудо-кашу, помогающую излечиться от некоторых недугов и избежать множества болезней.

На что способна гречка?

  • победить ожирение;
  • улучшить работу сердца и кровеносных сосудов;
  • укрепить иммунитет;
  • повысить уровень гемоглобина;
  • улучшить процесс кроветворения;
  • спасти от атеросклероза;
  • очистить организм от токсинов и шлаков;
  • улучшить память и работу мозга;
  • компенсировать недостаток белка, если вы не потребляете его в животном виде.
Гречка
Гречка – самая полезная из круп, ведь она богата белком и витаминами

Описание гречневой диеты

Как вы поняли, описываемая методика относится к разряду монодиет, поэтому меню гречневой диеты базируется на каше, приготовленной особым образом. Количество гречки не ограничивается, можете кушать 3-5 раз в течение дня, однако ужинать следует не позднее, нежели за 4 часа до момента укладывания в постель. Во время диеты помните о питьевом режиме. В день вам следует потреблять не менее полутора литров жидкости. Делайте упор на травяной и зеленый чай, отвар шиповника, морс.

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

Помните, что сахар во время похудения на гречке запрещен, поэтому привыкайте пить несладкие напитки. Многие пользователи методики интересуются, можно ли пить кофе. Один раз можете побаловать себя этим бодрящим напитком, если захочется добавки, попробуйте цикорий, который обладает кофейным вкусом и не вреден для здоровья.

Идеальная гречневая диета меню на неделю – это каша и вода, однако некоторые люди, худеющие по такой технологии, не выдерживают жестких правил. Безусловно, на второй-третий день уже хочется чем-то разнообразить меню. Что еще можно кушать? Диетологи разрешают обогатить рацион кефиром, которого можно выпивать около литра за сутки. Однако старайтесь покупать обезжиренный кефир, поскольку лишние калории могут помешать достичь намеченных планов.

Также в течение дня, к примеру, на полдник можете побаловать себя яблоком. Если не представляете, как жить без чая со сладостями, заменить яблоко на пару сухофруктов. Идеально подойдет для таких целей курага или чернослив, которые помогают нормализовать стул и за счет содержащейся в них глюкозы поднимают настроение, а ведь заряд позитива по время таких испытаний вам не помешает, не так ли?!

каша с зеленью
Кашу нельзя солить, зато вы можете добавить в блюдо веточку любимой зелени

Когда неделя закончится, не спешите набрасываться на привычные блюда, иначе рискуете все утерянные кило вернуть обратно, а, возможно, даже с пленными – новыми клетками жира, возникшими из-за вашей несдержанности. Расширяйте меню постепенно, добавляя по паре новых продуктов каждый день. Кушайте умеренно. Не объедайтесь на ночь и не ешьте конфеты коробками. Как говорят бывалые худеющие: «Сбросить вес не так уж и сложно, а вот удержать его – целая наука». Поэтому выходите из диеты грамотно и больше не возвращайтесь к вредному рациону.

Секрет приготовления каши

Правильно приготовить гречку для диеты – тоже наука, поскольку крайне важно сохранить в ней все полезное, чтобы организм во время похудения не испытывал недостатка в необходимых для нормальной жизнедеятельности веществах. Во-первых, вам нужно смириться с тем, что в блюдо запрещается класть соль, специи, масло, соевый соус, сахар или мед. Никаких добавок на период похудения на гречке. Разве что в готовое блюдо разрешено добавить свежей зелени (петрушки, кинзы, укропа) или немного обезжиренного кефира. Во-вторых, кашу строго возбраняется варить, иначе крупа утеряет массу полезных свойств.

Итак, как готовить гречку? Крупу по возможности переберите, очистив от плохих зерен и шелухи. Пересыпьте в емкость и залейте кипятком, промойте, слейте грязную воду и повторно залейте гречку кипятком. Соотношение крупы и воды – 1:1,5. Затем посуду плотно накройте крышкой. Кастрюлю укутайте в одеяло или плед и оставьте в таком виде на ночь. Утром ваша рассыпчатая и полезная каша готова к употреблению.

яблоко
Если гречка надоест, побалуйте себя яблоком, но не чаще 1 раза в сутки

Каких результатов можно ожидать

Безусловно, многое зависит от изначальной массы тела. Как вы понимаете, человек с весом, превышающим сотню кило, сбросит больше, чем его шестидесятикилограммовый «соратник». К тому же, важно, насколько точно вы выполняли рекомендации методики, использовали ли дополнительные «бонусы» к меню в виде фруктов, не ели ли непосредственно перед сном и так далее. В зависимости от вышесказанного ваши потери веса могут варьироваться в пределах от 5 до 10 кило. Какие изменения вас ждут в объемах тела? В среднем поклонники гречневой диеты свидетельствуют, что объем талии и бедер у них уменьшился на 2-3 сантиметра. Что касательно размера одежды, то после похудения вы сможете покупать себе вещи на 1-2 размера меньше.

Кроме того, улучшится не только ваша фигура, а и самочувствие. Вы будете ощущать легкость в теле, энергичность, движения будут даваться вам легче, захочется заниматься спортом и найти себе активные хобби.

Приятным бонусом станет и улучшение состояния кожного покрова, волос, ногтей. Вы заметите, что прыщей или воспалительных участков на коже становится меньше, волосы приобретают блеск и лучше растут, а ногти выглядят здоровее и перестают ломаться.

похудение с гречкой
Дружите с гречкой, ведь она – ваша верная союзница в борьбе с лишним жиром

Говорить о том, что у вас станет лучше личная жизнь и поднимется настроение, пожалуй, лишнее. Вот на какие чудеса способна обычная гречка!

Теперь, когда вы познакомились с гречневой диетой, ваша фигура, наконец, станет идеальной, а вы – счастливыми!

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 656 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Комментарии читателей
  1. Светлана
    Не рекомендую
    0 дней
    - кг

    Диета дает прекрасные пропорции, главное заключается даже, не в том, выдержишь ли ее, а в том, чтобы сохранить затем полученные результаты.

  2. Катя
    7 дней
    - 6 кг

    Часто перед праздниками мне хочется похудеть, чтобы животик в платье смотрелся более плоским. Я люблю каши, поэтому для меня не сложно недельку посидеть на гречке. Диета проверенная и лично мне за семь дней удается сбросить 4 — 6 кг. Готовлю гречку по рецепту который есть в статье, но только одеялом не укутываю, а оставляю на ночь в термосе. В течении дня кушаю 5 — 6 раз, со второго дня диеты добавляю кефир и зеленые яблоки, курагу или чернослив. Каких-то ухудшений самочувствия или головных болей я не испытываю, наоборот нормализуется пищеварение и ощущается легкость. Пью много жидкости — вода, травяные чаи, отвар гибискуса или шиповника, молочная сыворотка.

  3. Оксана
    Не рекомендую
    7 дней
    - 4 кг

    Всю жизнь любила гречку… Пока не села на эту диету.
    К концу недели уже не могла даже смотреть на любимую крупу.
    Результат в похудении, конечно, был, 4 кг ушли без проблем. Но на протяжении 2 недель они вернулись назад (хотя выход из диеты был правильным, после тоже кушала нормально, в меру).
    Целлюлит на попе ни куда не делся, хотя всю неделю активно делала обертывания и соответствующий массаж. Плюс недостаток других витаминов и недоедание (на 6-7 день уже силой приходилось запихивать в себя любимое блюдо) очень негативно сказался на самочувствии.
    Диета хороша, если Вам нужно за недельку скинуть пару кг, но имейте ввиду — хорошее качественное тело при этом не получится. Стоит ли оно того? Лучше уже месяц посидеть на Правильном Питании, занимаясь параллельно спортом. Так хотя бы результат сохранится на значительно большее время.
    Я однозначно не рекомендую эту диету и очень жалею, что села на нее.
    Интересно, сколько еще лет должно пройти, чтобы я снова смогла спокойно кушать гречку, и не кривится при одном только взгляде на нее…

  4. Анита
    60 дней
    - 12 кг

    Сначала худела по всем правилам,ела несоленую гречку,пила чай без сахара.Это длилось примерно 6 дней.Потом нервы не выдержали.Несладкий чай я ненавижу.Начала пить сладкий кофе.Кушать на некоторое время не хочется.Кашу кушала два месяца.Чтоб сохранить результат,за сладкий кофе я себя наказала тем,что не ела хлеб.Мое меню выглядело примерно так:3-6 тарелок гречки в день,чашек 6 кофе,вместо хлеба-салат с капусты(добавляла совсем немного олии).Салат ела в неограниченном количестве.В общем худела хорошо и голодной не сидела.Когда был звериный аппетит-заваривала кофе(он перебивал аппетит на время),за это время готовила кашу с салатом.Кушала.Как только чувствовала,что утолила голод,но еще бы ела,быстренько вставала из-за стола и занималась своими делами(организму нужно 20 мин,чтоб понять,что насыщен).Диета понравилась.Голодной не была и сидеть на ней можно длительное время,если любишь гречку.

  5. Катерина
    5 дней
    - 4.1 кг

    Честно говоря, фраза «да, диета понравилась» не совсем точна. В плане эффективности — да, диета хороша. Однако, после 4-5 дней пребывания на запаренной несоленой грече мне хотелось одного — тихо умереть. Спасал это мега вкусное блюдо обезжиренный кефир. Я героически держалась 5 дней, на большее меня не хватило. Однако, плюсом стало то, что после такой встряски пропало желание забиваться вредностями. Да и 4 кг в минус тоже приятность. Но таких мучений не стоит.

  6. Кира Колесникова
    Не рекомендую
    5 дней
    - 2 кг

    Вот и у меня с этой диетой не сложились отношения. Если хотите похудеть ни в коем случае не выбирайте монодиеты — угробите желудок ( хотя как кажется гречневая каша полезная ) , но все должно быть в меру . Да и настроение у вас будет такое словно настали бесконечные критические дни. Держала диету около 5 дней и с каждым днем становилась все злее. На работе все с печалью смотрели на меня когда я каждый день доставала отварную гречу. Скинуть я конечно скинула около 2 кг , но радости от этой никакой не получила и сразу же был срыв.Не рекомендую.

  7. Наталья
    14 дней
    - 8 кг

    Испытала на себе гречневую диету. Запаривала сырую гречку на ночь, конечно же без соли и сахара. Не ограничивала себя в челеном чае и кофе ( без сахара), выпивала за день литр кефира (иногда меньше). После 18.00 не ела ничего, только пила.

    Гречневая диета действительно очень эффективна, я сбросила 8 кг за две недели и фактически не морила себя голодом. У меня было отличное настроение и я почувствовала снижение аппетита.

    Через две недели гречневой диеты, я постепенно перешла на обычное питание, но забывать о гречихе все же не стоит. Обязательно устроиваю разгрузочный день, чтобы приготовить гречневую или гречку и вкусные супы.

    Недостаток гречневой диеты — монотонность, и вы должны попробовать эту диету.
    Пусть гречневая диета не является для вас наказанием, а радостью, которая поможет вам достичь желаемой формы.

  8. Лина
    10 дней
    - 6 кг

    Худела я долго и безрезультатно. Перепробовала многие диеты, которые не действовали вообще — только начинались проблемы с желудком и ногтями.
    Пока не нашла гречневую диету. Гречку готовила так: запаривала на ночь сырую крупу, утром каша была готова. Бывало такое что с вечера не запарю — тогда утром запаривала в термосе на 30 минут. Ела без соли и сахара, иногда заливала гречку кефиром, иногда пила кефир отдельно. В первой половине дня всегда выпивала чашку чая с медом — иначе начинала болеть голова. Вечером не ела за три часа до сна, но перед сном выпивала стакан кефира.
    Что понравилось:
    - Вообще не ощущала голода
    - За все время диеты ни разу не побеспокоил больной желудок, а это для меня важно
    - Значительно улучшилось состояние кожи, пропали воспаления
    - Не ухудшилось состояние ногтей, не посыпались волосы как бывало после некоторых диет
    - Я не особый любитель гречневой каши, не нравится запах вареной крупы. При запаривании запаха нет
    - Можно разнообразить гречку куриной грудкой и салатами и просидеть на диете намного дольше.

    Единственное «но» — диета для терпеливых. Первые три дня вес таял на глазах, потому что уходила вода, потом скорость похудения немного снизилась.
    Если буду худеть в дальнейшем — только на гречке.

  9. Елена
    3 дня
    - 2.5 кг

    Диета эффективная, но для меня очень тяжелая оказалась. Результат действительно есть, но у меня, к сожалению, не хватило силы воли продержатся дольше. Чувство голода сильно чувствуется. На третий день чувствовалась слабость. Думаю, что если опять решу сесть на эту диету, то обязательно буду пить какой-нибудь комплекс витаминов.
    Помимо гречки пила много зеленого чая еще. Ну и воды старалась пить побольше.
    Но если вам нужно скинуть вес быстро, к празднику, или к отпуску, то это очень хороший способ.. У меня вес изначально не очень большой был, 62 кг при росте 1,68

  10. Екатерина
    5 дней
    - 4 кг

    Прочла все отзывы и прекрасно понимаю почему кому то нравится кому нет.У кого то есть сильное стремление похудеть, а у кого то тоже оно есть, но делать как то не хочется для этого ничего.
    Я решила попробовать гречневую диету,когда после зимы приехала к подруге в другой город.Я просто ахнула она скинула 15 кг за зиму.Я просто не могла поверить в это.Весь её секрет заключался в гречневой диете.Каждый месяц она одну неделю сидела на гречневой диете. Должна вам сказать что её проблемной зоной был живот и ужасно толстые ноги в области выше колен.Я всю зиму ходила в тренажерный зал и скинула где- то 5 кг за зиму.Так вот рядом с ней я была полненькой(((.
    Сразу же естественно села на гречневую диету.Сбросила 4 кг за 5 дней.УРА!!!!

  11. Юля
    7 дней
    - 5 кг

    Пробовала эту диету. По мне, так гречневая диета одна из самых строгих и сложных. Во-первых гречка без соли это что-то! Секрет диеты в том, что гречки в таком виде много не съешь. Поначалу давилась кашей, ела без всего. Потом решила просто добавить к рациону свежий огурчик, и есть гречу стало приятнее. Во-вторых, без сладкого голова к обеду начинает кружится. Поэтому чашечку сладкого кофе по утрам я себе позволяла. Пила много воды, позволяла себе обезжиренный кефир. Несмотря на это вес шел вниз очень хорошо. Ушло 5 кг! Не скажу, что без усилий. Мне очень тяжело далась эта диета. Для себя я решила, что недели для такого питания вполне достаточно. Но гречку я больше не ем. Наелась надолго.

  12. Юлия
    12 дней
    - 8 кг

    У меня с этой диетой самые приятные воспоминания. Во- первых, я неоднократно пыталась сбросить пару лишних кило. А эта диета оказалась самой вкусной и… я ее выдержала! Во- вторых, на эту диету пришлось сесть во времена студенчества. Именно пришлось по причине нехватки денег… До этого я и не знала о существовании такой диеты. Причем, ели мы одну гречку без масла( соль, правда, немного добавляли). Но результат- просто шикарен! Я никогда не была слишком худой( как говорится, все было при мне). Зато спустя недели две, я почувствовала себя в гармонии со своим телом. Я прекрасно себя чувствовала, не было постоянного голода или ощущения, что скоро потеряешь сознание. Единственный недостаток гречневой диеты заключается в том, что гречку есть потом не возможно. Я, наверное, года два не переносила даже ее запах. Зато благодаря ей я сбросила не только лишние килограммы, я нормализовала, наверное, и обмен веществ. Поскольку больше 1- 2 кило я теперь не набираю! Причем, легко их могу сбросить.

  13. Елена
    20 дней
    - 8 кг

    Если вы не любитель каш, а особенно гречневой, то проходите мимо однозначно. И не важно, насколько вы хотите похудеть, и какие хорошие отзывы вы читали, эта диета вам не поможет. Хотите знать почему? Гречку придется есть постоянно, с утра до вечера. Если же не все так печально в вашем случае, смело приступайте. Результаты на лицо. Есть хотелось только ближе к 11 вечера, но тогда я была студенткой и ложилась довольно поздно. Не ешьте холодную гречу, лучше поджарьте ее на сковороде или в микроволновке, так чувство сытости будет держаться дольше. Иногда я даже себе позволяла яблоко, банан, пару кубиков черного шоколада( мозгу ведь надо работать). В такие дни снижение веса даже увеличивало темп. Худеется быстро, особенно уходили объемы. На мою любовь к гречке эта диета не повлияла, до сих пор очень ее люблю. НО! После прекращения диеты вес вернулся. Главная причина, думаю, в том, что я так и не пересмотрела свое питание в целом, а вернула старый рацион. Это отличная диета для сброса веса, но чтобы его удержать ищите другие пути.

Добавить комментарий