Меню и советы диеты Дюкана по дням

Белковая диета Пьера Дюкана популярна и любима миллионами стремящихся к идеальным формам людей. Она дает возможность приблизиться к мечте и обрести совершенную фигуру, как звездам шоу-бизнеса и актерам, так и бизнес леди или домохозяйкам. Ее выбрала даже Кейт Миддлтон, чтобы перед свадьбой привести себя в норму и красоваться в подвенечном платье во всем своем великолепии. Согласитесь, на свадьбе Кейт была, будто ангел, сошедший с небес – хрупкая, трогательная, красивая? Следуйте ее примеру, а мы вам поможем! Ниже представлена диета Дюкана по дням: меню и советы от знаменитого французского доктора.

Видео-рецепт запеканки из печени

Меню для Атаки – экстремальная фаза для решительных красавиц

На первом этапе диета Дюкана, расписанная по дням, базируется на чистых белках, которых доктор насчитывает 72 позиции. В этот список попали:

  • нежирные молочные продукты (йогурт, плавленый сыр, молоко, творог, кефир);
  • куриные и перепелиные яйца;
  • морепродукты;
  • мясо (индейка, курица, телятина, говядина, конина, кролик и другие нежирные сорта);
  • рыба.

По количеству потребляемой пищи знаменитый диетолог не делает ограничений, за исключением яиц, которых более 2 штук в день не рекомендуется кушать (между тем белков вам разрешается кушать больше, а вот с желтками «шутить» не стоит).

Перечисленные продукты вы можете солить, перчить, приправлять, однако о жаренных на масле блюдах придется забыть, потому что Дюкан позволяет кушать только парафиновое масло, а на нем жарить нельзя. Рыбные консервы допустимы, но лишь в виде исключения и в собственном соку.

В день нужно выпивать от 1,5 л жидкости (кофе, вода, травяной и зеленый чай, обезжиренное молоко, диетическая кола). Кроме того, автор методики заявляет, что белковая диета Дюкана на каждый день во время Атаки должна включать в себя полторы столовых ложки овсяных отрубей. Казалось бы, плохие новости, но вы ошибаетесь, потому что именно отруби для многих являются «спасательным кругом», ведь на их основе можно испечь хлеб и приготовить печенье. Кроме того, отруби можно добавлять в суп, уху, запеканки, сырники и яичницу.

Максимальный срок первого этапа – 10 дней, но такие «пытки» приходится терпеть только жертвам серьезного ожирения, поэтому мы поговорим о недельном рационе. Как правило, в эти рамки вписываются 90% пользователей методики.

Пьер Дюкан
Пьер Дюкан собственной персоной! Хотите, чтобы он стал вашим доктором и помог сделать вашу фигуру стройной?

Итак, Атака диеты Дюкана – меню по дням.

1-й:

  • завтрак – кофе, яичница с мясом;
  • обед – уха, хлеб из отрубей;
  • полдник – творожная запеканка;
  • ужин – запеченное мясо, чай.

2-й:

  • завтрак – блинчик из отрубей с творогом, чай;
  • обед – суп с мясом и вареными яйцами;
  • полдник – йогурт;
  • ужин – тушеная рыба.

3-й:

  • завтрак – омлет, слабосоленая семга, кофе;
  • обед – куриные котлеты, йогурт;
  • полдник – творог, кефир;
  • ужин – морепродукты.

4-й:

  • завтрак – хлебцы из отрубей с плавленым сыром, кофе;
  • обед – суп
  • полдник – творожная запеканка, чай
  • ужин – запеченное мясо, кефир.

5-й:

  • завтрак – вареные яйца, йогурт;
  • обед – рыбные котлеты, кефир;
  • полдник – творог, молоко;
  • ужин – филе индейки с плавленым сыром, чай.

6-й:

  • завтрак – кофе, омлет;
  • обед – суп с фрикадельками;
  • полдник – кефир с отрубями;
  • ужин – морепродукты, чай.

7-й:

  • завтрак – творожная запеканка, чай;
  • обед – уха с хлебцами из отрубей;
  • полдник – сырники, йогурт;
  • ужин – котлеты, кефир.

Приведенное меню на неделю диеты Дюкана является ориентировочным, на свое усмотрение вы можете менять блюда местами, кушать не 4, а 5 раз в день. Запомните: вы не должны чувствовать голод, кушать нелюбимые продукты и ограничивать себя в количестве съеденного.

суп по рецепту Пьера Дюкана
Даже во время Атаки вы можете позволить себе суп по рецепту Пьера Дюкана

Стоит обратить внимание: Чудесные рецепты диеты Дюкана по дням на этапе Атаки расписаны в книге автора методики. Поверьте, 72 белковых продукта – это обширное поле для деятельности, и Пьер постарался, чтобы даже такой тяжелый период ограничений в пище был вкусным.

Рацион для Круиза – белково-овощные волны

Второй этап длится довольно долго. Все зависит от того, сколько лишнего балласта с себя вам нужно убрать. Радует, что 72 белковых продукта, перечисленных для Атаки, в этой фазе можно сочетать с 28 овощами. Между тем по-прежнему в числе запрещенных продуктов остается картофель, поскольку в нем много крахмала, тормозящего процесс похудения. Также знаменитый диетолог запрещает потреблять горох и фасоль.

В фазе Круиза происходит чередование чистых протеинов с комбинацией белков с овощами. Приведенная ниже диета Дюкана на неделю базируется на чередовании 1/1, однако если вам требуется сбросить более 10 кило, то рекомендуется увеличить интервалы до 3 дней, тем, кому нужно сбросить более 15 кг – до 4, а нуждающимся в похудении на 20 кг – 5.

Ориентировочное меню для Круиза на неделю.

Понедельник:

  • завтрак – яичница с хлебцами из отрубей, кофе;
  • обед – овощной суп с мясом;
  • полдник – творожная запеканка, чай;
  • ужин – запеченное мясо, салат.

Вторник:

  • завтрак – творог, кефир;
  • обед – уха;
  • полдник – бутерброды со слабосоленой семгой, кофе;
  • ужин – мясной рулет, йогурт.

Среда:

  • завтрак – творог с йогуртом, кофе;
  • обед – солянка;
  • полдник – блинчик из отрубей с кефиром;
  • ужин – куриные котлеты, салат.
Рыба с овощами
Рыба с овощами – идеальное блюдо для фазы Закрепления

Четверг:

  • завтрак – омлет с ветчиной, кофе;
  • обед – суп с фрикадельками и отрубями;
  • полдник – сырники;
  • ужин – запеченная рыба, кефир.

Пятница:

  • завтрак – вареные яйца, слабосоленая семга, кофе;
  • обед – котлеты из индюка, салат;
  • полдник – кефир с отрубями;
  • ужин – рыба с овощами, запеченная под плавленым сыром, чай.

Суббота:

  • завтрак – творожная запеканка, чай;
  • обед – уха с хлебцами из отрубей;
  • полдник – морепродукты, кофе;
  • ужин – запеченное мясо.

Воскресенье:

  • завтрак – омлет, йогурт, кофе;
  • обед – фрикадельки из телятины, салат;
  • полдник – сырники, чай;
  • ужин – овощное рагу с курицей.
Овощи для этапа круиз
Допускается употреблять овощи, не содержащие крахмал

Закрепление – настоящий пир для худеющих по Дюкану

В третьей фазе пользователи французской методики постепенно возвращаются к обычной еде. К первым двум спискам Атаки и Круиза добавляются такие любимые всеми продукты, как:

  • картофель;
  • макароны;
  • рис;
  • хлеб (цельнозерновой);
  • мед;
  • фрукты (за исключением бананов, черешни, винограда) и ягоды;
  • вино.

Правда, кушать их можно в ограниченных количествах. К примеру, фруктов/ягод – не более 200 г в день, картофеля и мучных блюд – до 2 раз в неделю, меда – 3 ч.л. ежедневно, вина – до 2 бокалов за неделю, хлеба – 2 кусочка в день. Объем потребляемых за сутки отрубей увеличивается до 2,5 ст.л. Каждый четверг должен быть чисто белковым, когда питаться необходимо строго по меню Атаки.

продукты
Задача этого этапа диеты — избежать резкого увеличения веса

Ниже представлено приблизительное меню для фазы Закрепления на неделю:

Понедельник:

  • завтрак – творожная запеканка, чай;
  • обед – уха с хлебцами из овсяных отрубей и цельного зерна;
  • полдник – фрукты;
  • ужин – запеченное мясо с овощами и картофелем.

Вторник:

  • завтрак – сырники, кофе;
  • обед – солянка с хлебцами из отрубей;
  • полдник – ягоды;
  • ужин – куриные фрикадельки, салат.

Среда:

  • завтрак – творожная запеканка с ягодами, чай;
  • обед – уха;
  • полдник – фрукты;
  • ужин – запеченное мясо, кефир.

Четверг: меню любого дня из Атаки.

Пятница:

  • завтрак – яичница, йогурт, кофе;
  • обед – фрикадельки из телятины, салат;
  • полдник – ягоды;
  • ужин – овощное рагу, запеченная рыба.
Овсяные отруби
Овсяные отруби. Без них худеющему по Дюкану не прожить и дня, так что запасайтесь

Суббота:

  • завтрак – яичница с хлебцами из отрубей, кофе;
  • обед – солянка, творог;
  • полдник – фрукты;
  • ужин – запеченное мясо, рис, салат.

Воскресенье:

  • завтрак – вареные яйца, хлебец со слабосоленой семгой, кофе;
  • обед – котлеты из индюка, салат;
  • полдник – фрукты;
  • ужин – рыба с овощами, красное вино (не более 2 бокалов).

По примеру приведенного выше рациона не неделю вы можете составить меню диеты Дюкана на месяц, главное — следите, чтобы каждый четверг или иной день еженедельно был строго белковым.

Стабилизация – этап длиною в жизнь

Невзирая на то, что четвертая фаза должна длиться всю оставшуюся жизнь, ничего сложного в предписаниях для этого этапа нет. Рацион возвращается к привычному, между тем для удержания результата вам придется придерживаться трех важных правил:

  • Ежедневно кушать 3 ст.л. овсяных отрубей. Можно испечь из них хлеб или печенье, приготовить суп или блинчик.
  • Каждый четверг (или любой иной день) раз в неделю вы должны питаться чистыми белками.
  • Ежедневные прогулки – обязательное условие. Вам предстоит, одевшись по погоде, гулять 20 минут в день, причем даже в праздники.

Согласитесь, ограничений не так уж много, наградой за них вам будет стройная фигура.

ДО и ПОСЛЕ диеты Дюкана
Фото девушки ДО и ПОСЛЕ диеты Дюкана. Чудесный результат, правда?!

Что касается спиртного, то доктор Дюкан – не поклонник крепких напитков, но 2 бокала красного вина дважды в неделю, начиная с третьего этапа, вы можете себе позволить. Кроме полученного удовольствия, вы еще принесете пользу своему организму. Так что не расстраивайтесь, вы можете принимать активное участие в семейных празднованиях, посиделках с друзьями и торжественных банкетах на работе.

Французская технология похудения кажется сложной лишь на первый взгляд, не так ли?! Теперь, когда вы владеете детально расписанным меню, ваши лишние килограммы будут таять, как снег весной.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 730 votes, average: 4,94 out of 5)
Загрузка...
Комментарии читателей
  1. Лида
    Не рекомендую
    0 дней
    - кг

    Ой, что-то я не совсем решительная красавица. Здесь столько блюд вкуснющих в этой диете, но их же готовить нужно. А времени вообще на это не хватает. Кое-как успеваю своим домашним готовить и то муж уже через раз сам у плиты. Белковые диеты, конечно, хороши. Особенно тем, у кого умственный напряженный труд (как у меня), но я нашла диету для себя попроще в плане приготовления блюд. Это нутрико даэт, она тоже белковая, есть рекомендации по дополнительному питанию. И даже десерт есть!:) И все блюда очень хорошо и быстро утоляют чувство голода, поэтому на работе я уже думаю о работе, а не о том, чтобы ещё съесть:) Итогом диеты стал отвес в 3,5 кг.

  2. Вера
    Не рекомендую
    0 дней
    - кг

    Супер диета !!!у меня подружка стала как девочка подросток.за 3 месяца 13 кг. с 48 размера теперь говорит в дочкин 44 влажу … я тоже решила попробовать

    • Eagle
      0 дней
      - vJqmZRdQ7 кг

      I have this book and haven’t read through it all but enjoy picking it up and reading bits and pieces there. I really like that his choices are so eclectic. He even mentions Georgette Heyer! I need to check out more of his remonmecdations.

  3. Людмила
    Не рекомендую
    0 дней
    - кг

    Хочу похудеть на 25 кг

  4. Тая
    Не рекомендую
    0 дней
    - кг

    Мне Дюкана диета не понравилась, живот разболелся на пятый день. Потом я худела на диете доктора Симеонса, скинула 11 кг, причем делала с консултантом, это очень мотивирует! Так что я супер довольна))

  5. Людмила
    Не рекомендую
    0 дней
    - кг

    чет я не поняла,масло нельзя !!!!! А на чем блинчики,яичницу жарить?????

  6. Марина
    Не рекомендую
    0 дней
    - кг

    Сижу на диете Дюкана уже второй раз, в первый раз сбросила 10кг , 3 и 4- ые этапы не стала соблюдать вот и набрала все 10 правда через год. Сейчас повторно сижу на диете что-то вес не идет вниз. ЧТО ДЕЛАТЬ? Я всё делаю как положено и ничего не нарушаю. ПОМОГИТЕ

  7. Юльчик
    35 дней
    - 4 кг

    Диета Дюкана не для всех. Мне поначалу было трудно приспособиться к постоянной готовке. Но результат оправдал ожидания. У меня было пять лишних кг. и я с ними попрощалась. Уже третий год вес приблизительно тот же. Но упражнения делать тоже нужно, что б кожа была подтянутой.

  8. Elena
    90 дней
    - 8 кг кг

    Как для меня,то это оказалась самая эффективная диета. Люблю вкусно поесть и это моя слабость. Ну не умею я жить без сладкого. Поэтому все попытки похудеть приводили к краху. Вес возвращался к прежнему или даже становился больше. Большой плюс в этой диете, то что ты не голодаешь и можно есть сладкое (по специально разработанным рецептам). Поэтому тяжко было только в первые дни на этапе «Атака». Дальше жизнь налаживалась и кг потихоньку уходили. Спустя три месяца — 8 кг. Вес держится уже два года. Ем в принципе все, кроме мучного, плюс немного спорта.

  9. Анна
    2 дня
    - 5 кг

    Начну с самого начала. Мне эту диету посоветовала моя подруга. Я стала работать, и работа моя очень малоподвижная. А все этим перекусы и кофе-брейки только усугубляли ситуацию. При моем росте 175 я весила 63кг, вроде бы не много, но я хотела вернуться к своим 50, при который мне было очень комфортно, а при 63 я чувствовала себя тяжелой. На спорт особо времени не хватало. И вот она диета Дюкана. Сначала я не очень серьезно к этому подошла, т.к. постоянно забывала, что можно, что нельзя. Потом я установила себе приложение на мобильный и все пошло по плану. Я строго выполняла все правила и увидела результат. В качестве физической нагрузки, я отказалась от поездок на лифте, заменив их лестницей, и отказалась от автобусов-хожу пешком. Результат начал проявляться сразу.
    Я вела ежедневный мониторинг веса. Цифры уходили и мне это нравилось, тем самым подстегивая мое рвение сбросить все больше и больше. Теперь привыкла. И мне нравится. Одним словом- советую.

  10. Анна
    2 дня
    - 1.5 кг

    Всем привет! Мне 26 лет, рост, вес 174/73 , 2 день на » Атаке». тяжело без кислого,соленого(вкусного) вся еда как «вата» такое ощущение что слюны не хватает, больше 2х ложек творога не могу съесть и курица только пару кусочков,ем очень мало( не лезет) пока результат радует -1,5кг. Много пью воды 2-3 литра в день( задолбалась бегать в туалет! раз 10-15 в день хожу! Скажите это нормально?

  11. Мирослава
    20 дней
    - 4 кг

    Сначала было жестко, очень хотелось сладкого, хоть я и не сладкоежка. Хотя уверяли, что когда белка достаточно. то на углеводы не тянет- чушь. Еще хотелось свежего чего-нибудь, огурца например. Мне сбросить нужно 10, пока только 4, но даже месяца не прошло. Наконец атака позади, тем на втором попроще. Были вот только запоры, все 20 дней помогала кишечник. Сначала клизмами, а потом лавакол пила (его можно, он не на фруктах). Но ура все позади и овощи уже дали свой результат) Диету советую, хоть с побочками, но работает.

  12. Асель
    30 дней
    - 3 кг

    А на этой диете за 10 дней 4 кг сбросить реально?

    • Celina
      Не рекомендую
      0 дней
      - g6yEbz6vc кг

      Just do me a favor and keep writing such trnaehcnt analyses, OK?

  13. Оксана
    21 день
    - 6 кг

    Девочки диетка супер, я испробовала очень многое , но именно ета диета помогла. Главное не сорваться и найдите себе поддержку ,кто хоть немного заинтерисован в Ваших результатах! Удачи!

  14. лана
    7 дней
    - 5 кг

    Не пойму как это надо 1/3 есть. Один день с овощами остальные 3 без овощей?

  15. Олеся
    0 дней
    - 0 кг

    понять не могу,пишут этап чередования,дано меню,а оно такое же как и при атаки,где ж тут овощи то,

Добавить комментарий