Несложная диета при хроническом гастрите и его обострении избавит от болей в желудке

Об этом  заболевании слышали  почти все люди. Если вы молоды и здоровы, то, вероятно, знаете  о нем от своих родителей. Однако воспаление слизистой желудка может возникнуть даже в самом раннем возрасте. В любом случае, диета при гастрите будет обязательным  условием его успешного лечения.
Причинами этой болезни является неправильное питание, постоянный стресс и нервное напряжение, попадание  в организм бактерии Helicobacter pylori или же вредные привычки – употребление табака и злоупотребление алкоголем. В какой бы форме не протекало заболевание диета при остром  и хроническом гастрите  должна соблюдаться обязательно. Почему  это важно? Попадающая в желудок пища может раздражать его стенки и причинять дальнейший дискомфорт и вред. Перечень запрещенных и разрешенных продуктов питания  может различаться от конкретного  вида  желудочного заболевания. Об этом пойдет речь дальше.

Видео: лечение гастрита

Рекомендации при хроническом гастрите

Хронический гастрит имеет два периода – обострения и ремиссии.  Диета для больных гастритом будет также различаться в зависимости от кислотности желудочного сока, которая может быть повышенной или пониженной.

Если вы страдаете хроническим гастритом с повышенной кислотностью, то вам необходимо  питаться 4-5 раз в день и исключить из рациона продукты, стимулирующие выработку соляной  кислоты. К ним относятся следующие:

  • наваристые бульоны из жирного мяса, рыбы и грибов,
  • сдобное, слоеное тесто и ржаной хлеб,
  • жареные, копченые и острые продукты,
  • различные маринады и консервы,
  • крепкий кофе и чай, алкогольные напитки,
  • белокочанная капуста, щавель, редька, репа,
  • квашенные, соленые и маринованные овощи.

В этом случае меню лечебной диеты при гастрите желудка допускает употребление:

  • несвежего или подсушенного хлеба из муки высшего сорта,
  • фруктовых соков, киселей, какао  и негазированных вод,
  • приготовленной на пару или вареной говядины,  курицы, индейки и нежирной рыбы,
  • молока, сливок, некислого кефира, творожного суфле,
  • компотов, меда и желе,
  • гречневой, манной и рисовой каш вязкой консистенции,
  • вареных овощей – картофеля, свеклы, моркови, цветной капусты.

Диета при эзофагите и гастрите с повышенной кислотностью очень  похожи по своим рекомендациям.

Гастрит
Гастрит может появиться даже у молодых людей и детей

При пониженной кислотности желудочного сока  вам нужно исключить из употребления в пищу:

  • острые и копченые продукты,
  • различные пряности,
  • долго перевариваемые продукты – сдобу, блины, ржаной хлеб, дрожжевое тесто, рис.

Однако диета при поверхностном гастрите не запрещает мясных и рыбных бульонов. Они способствуют стимуляции желудочного сока и лучшему перевариванию пищи.

Питание при обострении заболевания

Хронически протекающее заболевание может периодически приманивать острую форму. В первый день обострения лучше вообще не есть, а только пить отвар шиповника  или сладкий чай с лимоном. На завтра можно ввести в рацион кисель, желе, жидкую еду и мясное суфле.

Диета при обострении гастрита  в этот период  должна быть щадящей, то есть не производить раздражающего действия на слизистую желудка (оно может быть химическим и механическим). Пищу принимают оптимальной температуры – ни холодную, ни горячую. Питание в это время должно быть дробным. На третий день можно съесть нежирный бульон, паровые котлеты и фрикадельки, картофельное и морковное пюре, компот. Диета при гастрите для похудения и лечения допускает использование растительного и сливочного масла, но  только в натуральном виде. Жареная пища полностью исключается.

протертое питание
Воспаленный желудок требует нежного отношения и протертого питания

Диета при других заболеваниях желудка

Кроме острого и хронического существуют и другие виды гастрита, при которых также необходимо придерживаться определенных правил питания.

Эрозивный гастрит – это наиболее распространенная форма гастрита, при которой на слизистой поверхности желудка образовываются дефекты в единственном или множественном числе. Такие эрозии бывают при любой кислотности и сопровождаются тошнотой и болью в области желудка.

Диета при эрозивном гастрите желудка полностью исключает кислый кефир и творог, а также жирное мясо, которое требует долгого  переваривания. В период обострения хронического заболевания нужно отказаться от:

  • кислых фруктов и ягод, а также свежеотжатых соков,
  • дрожжевого теста и крепкого черного чая,
  • жареных и острых блюд, алкогольных напитков.
каша
Привычная каша выглядит аппетитно и не будет провоцировать боль

Так же, как диета при гастрите и язве или  язвенном гастрите, она разрешает молоко и сливки, кондитерские изделия, мясо диетических сортов, тефтели, пудинги, суфле. Паровые котлеты и крупяные слизистые каши и супы. Их можно заправить сливочным маслом и сливками.

Гастродуоденит – это разновидность хронического гастрита. Заболевание отличается  как воспалением  слизистой оболочки желудка, так и раздражением двенадцатиперстной кишки. Какая диета при гастрите и гастродуодените          вам показана, будет зависеть  от разного течения болезни. Она может характеризоваться избыточным и недостаточным выделением желудочного сока. Поэтому  было бы разумно следовать индивидуальным рекомендациям профессионального врача.

Рефлюкс-гастрит – еще одна форма хронического гастрита, когда содержимое 12-перстной кишки выбрасывается в желудок. В нем могут присутствовать  агрессивные кислоты и желчь, которые раздражают и повреждают слизистую  поверхность желудка. Диета при рефлюкс гастрите и холецистите также рекомендует дробное питание, блюда комфортной  температуры и не допускает продуктов и пищи, провоцирующих демпинг-синдром.

Похожие советы содержит и диета при рефлюкс эзофагите – воспалении  пищевода. Наиболее полезными для вас будут кисломолочные продукты – кефир, ряженка, творог, йогурты. А из питья отдайте предпочтение молоку, настою шиповника и компоту из сухофруктов и яблок. Спать таким больным рекомендуется на левом боку, и выпивать на ночь противовоспалительный настой аптечной ромашки.

Диета при атрофическом гастрите желудка, который считается предраковым заболеванием, должна уменьшить нагрузки на стенки желудка. Ведь он утрачивает железы, выделяющие желудочный секрет. В основу питания входят овсяная и гречневая каши, постные сорта  мяса и рыбы. Температура еды не должна быть выше 50 градусов.

диетическое питание
Так вы не только вылечите гастрит, но и похудеете

Любое заболевание желудка требует придерживаться  определенных правил питания. Особенно важна диета при гастрите у детей, поскольку они  часто бывают привередливыми  и капризными  по отношению к еде. Но мы уверены, что вы справитесь с любыми трудностями! Будьте здоровы!

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 128 votes, average: 4,97 out of 5)
Загрузка...
Комментарии читателей
  1. Анастасия
    60 дней
    - 8 кг

    У меня повышенная кислотность в желудке и по этому я обязана всю жизнь сидеть на гастритной диете, если питаться так как написано выше, вес просто будет улетать с вас. Знайте что при диете и тем более при гастрите нельзя жаренное, нужно всегда есть варенные продукты, так что выкидывайте сковородки в мусырку! И чаше пережевывайте продукты и пейте OMEZ он помогает при повышенной кислотности!

Добавить комментарий