Синдром раздраженного кишечника: диета и ее особенности

Дискомфорт в животе и нарушения стула – проблемы особенно неприятные, поскольку резко ограничивают деятельность человека, мешая его планам и передвижению. А если они еще и носят постоянный характер? Согласитесь, досадно все время находиться рядом с туалетной комнатой, боясь выйти на улицу, в гости, магазин. А что уж говорить тем, кто работает под постоянный «аккомпанемент» урчания и вздутия живота, сгорая от стыда перед коллегами за бесконечные походы в санузел?! Сидеть дома, пить таблетки? Вовсе необязательно, поскольку есть один верный способ побороть синдром раздраженного кишечника – диета, подобранная с учетом особенностей заболевания.

Видео: синдром раздраженного кишечника

Как определить синдром раздраженного кишечника

Согласитесь, у каждого время от времени бывают нарушения стула, метеоризм, боли в животе, но это еще не значит, что пришла беда. Временные отклонения в работе кишечника не должны вас погружать в панику. А вот систематические проблемы должны заставить задуматься. Как отличить одно от другого и не допустить обострения заболевания? Просто понаблюдайте за собой в течение трех месяцев. Диагноз можно поставить себе самостоятельно. Если болевые ощущения, дискомфорт в животе преследовали вас три дня кряду на протяжении последних трех месяцев и сопровождались двумя из трех следующих симптомов:

  • боли в животе снижаются после опорожнения кишечника;
  • дискомфорт в кишечнике появляется наряду с изменениями консистенции кала;
  • боли сопровождаются нарушением стула.
болезни ЖКТ
Женщины в расцвете сил – вот главная мишень коварной болезни

Между тем вас должны насторожить и другие изменения в работе организма, поскольку они могут свидетельствовать о скором приближении заболевания. К таковым можно отнести:

  • акт дефекации от трех раз за сутки;
  • акты дефекации реже трех раз за неделю;
  • «овечий» кал (очень твердый);
  • жидкие каловые массы;
  • обильное выделение слизи в процессе опорожнения кишечника;
  • внезапные позывы к дефекации;
  • ложные ощущения, что кишечник опорожнился не до конца;
  • напряжение во время дефекации;
  • ощущение переполнения кишечника;
  • вздутие живота.

Если вы обнаружили какие-то из перечисленных проблем, то мудрым шагом будет посещение доктора, поскольку, как вы знаете, лучшее лечение недуга – это его профилактика. Не исключено, что вовремя принятые меры помогут вам избежать заболевания синдромом раздраженного кишечника (кратко – СРК).

По приблизительным подсчетам (поскольку далеко не все больные СРК обращаются к врачам) число страдающих неприятным недугом составляет 15-20% от общего количества проживающих на Земном шаре людей. Большинство больных – женщины в расцвете сил.

Синдром раздраженного кишечника
Синдром раздраженного кишечника, как правило, носит хронический характер, но если строго придерживаться диеты, то негативного проявления болезни можно избежать

Лечение недуга

Как показала практика, лучшее лечение синдрома раздраженного кишечника – диета и покой. Ведь до сих пор медицина до конца не знает, что именно является причиной заболевания синдромом раздраженного кишечника. Между тем многолетняя практика лечения неприятной болезни говорит о том, что самым действенным «оружием» в борьбе с дискомфортом в животе является правильное (подобранное с учетом особенностей стула) питание и отсутствие нервных потрясений.

Следует отметить, что четко разработанной лечебной системы питания при СРК не существует. Врачи назначают разные диеты, в прямой зависимости от симптомов, которые испытывает больной. Так, диета для очищения кишечника при запорах кардинально отличается от системы питания, назначаемой людям, страдающим от поносов. Например, при диарее зачастую больным предписывают придерживаться Диеты №2 или же №2а.

Однако, если акты дефекации очень частые, а кал слишком жидкий, то первое время доктор может посоветовать питаться согласно правилам Диеты №4. Когда синдром раздраженного кишечника дополняется постоянными запорами, то медики назначают Диету по Певзнеру — №3. Если акт дефекации сопровождается сильной болью и/или носит проктогенный характер (появление трещин в области заднего прохода, геморрой, проктит, парапроктит и так далее), то на какой-то период больные должны перейти на рацион Диеты №3а.

Пищевые волокна
Пищевые волокна – вот лучшее лекарство для борьбы с синдромом раздраженного кишечника

Основные правила питания при СРК

Невзирая на то, какую лечебную диету вам предпишет доктор, больным СРК следует также внимательно «прислушаться» к своему организму, детально изучив, на какие продукты, кишечник реагирует сбоями работы, болями и нарушениями стула. Не исключено, что в списке запрещенной пищи, полученной от врача, вы не найдете данных продуктов. Однако это не должно вас смущать, врачи считают, что при индивидуальной непереносимости любую пищу целесообразно исключить из рациона, по меньшей мере, до момента стабилизации.

Умеренность в пище – основа успешного излечения от СРК. Это значит, что ни в коей мере больным СРК нельзя голодать, пропуская приемы пищи из-за дискомфорта, болей или диареи. При голодном желудке боли лишь усилятся, а пищеварительная система полностью выйдет из строя. Неполезным в процессе лечения будет и переедание, поскольку при СРК нельзя перегружать желудок.

В период активного лечения, обострения, появления дискомфорта из рациона стоит исключить спиртные напитки, приправы, жирную пищу, солености, жареные, копченые блюда, острую еду.

Режим питания у больных СРК должен быть дробным. Кушать следует часто (в идеале – пять раз за сутки), небольшими порциями, тщательно пережевывая пищу.

острая пища
От острой пищи во время лечения от СРК необходимо отказаться

Диета при диарее

Если понос обильный, то первое время рекомендовано придерживаться Диеты №4, ограничивая потребление продуктов, стимулирующих секреторную работу желудка и сосредоточившись на такой пище, как:

  • сухари или подсушенный пшеничный хлеб;
  • нежирная отварная рыба;
  • мясо (лучше в виде котлет и фрикаделек), приготовленное на пару;
  • слизистые супы с овсянкой или рисом на нежирном бульоне или воде;
  • растительное и сливочное масло;
  • кисломолочные продукты первой свежести (простокваша, кефир, протертый творог);
  • вяжущие ягоды (вишня, черная смородина, черника).

Во время обострения пищу необходимо готовить исключительно на пару и кушать в измельченном виде. Если приобретете пароварку, то хлопот с готовкой станет гораздо меньше.

Если диарея «сбавила свои обороты», то можно переходить на Диету №2, где упор делается на следующие продукты:

  • черствый белый хлеб;
  • каши;
  • запеканки;
  • овощные (на бульоне) супы и уха;
  • блюда из яиц;
  • пюре из овощей;
  • муссы, компоты, соки.

В период соблюдения Диеты №2 продукты разрешено не только готовить на пару, а и запекать или жарить.

Какой еды во время диареи следует избегать?

  • свежего молока;
  • жирного мяса, рыбы;
  • сдобы;
  • фруктов (а в дни обострения — и овощей);
  • копченых продуктов;
  • солений;
  • приправ.
свежий хлеб
При синдроме раздраженного кишечника лучше не потреблять свежий хлеб. Отдавайте предпочтение вчерашней выпечке или сухарикам

Питание при запоре

При часто повторяющихся запорах необходимо всячески избегать пищи, вызывающей раздражение пищеварительного тракта и провоцирующей процессы гниения и брожения. Если запоры сопровождаются болевыми ощущениями, то потребляемая еда должна быть измельченной, сдобренной растительным маслом. Когда боль отсутствует, то можно кушать пищу и в обычном виде, но в обоих случаях готовить продукты рекомендовано на пару.

Чтобы борьба с запорами была эффективной, исключите из рациона такую пищу:

  • слизистые супы;
  • сдобу, выпечку, пирожные;
  • протертые каши;
  • кисель;
  • какао;
  • конфеты, шоколад;
  • крепкий чай, кофе.

Если запоры сопровождаются метеоризмом, то к вышеуказанному списку запретных продуктов добавьте:

  • капусту;
  • картофель;
  • ржаной хлеб;
  • виноград;
  • арбуз;
  •  бобовые;
  • цельное молоко.

На чем следует делать упор в питании в период лечения СРК, сопровождающего запорами? Перечень разрешенных продуктов состоит из:

  • ржаного или грубого помола пшеничного хлеба (в идеале – вчерашнего);
  • овощей и фруктов (особенно следует налегать на свеклу, морковь, тыкву и чернослив);
  • яиц;
  • нежирных сортов рыбы и мяса;
  • круп (гречневой, перловой, ячневой);
  • растительного и сливочного масла;
  • кисломолочных продуктов первой свежести;
  • соков (свежих), компота из сухофруктов, отвара шиповника;
  • слабо заваренного чая, кофе.
Чернослив
Чернослив – палочка-выручалочка для людей, страдающих запорами

Температура горячей пищи не должна превышать 50-60˚C, а холодных — 15˚C. В рационе больных должны ежедневно присутствовать продукты, изобилующие пищевыми волокнами. Доктора советуют ежедневно включать в рацион отруби, которые очищают кишечник по принципу щетки.

При добросовестном и строгом выполнении указанных рекомендаций синдром раздраженного кишечника позволяет больным вести полноценную жизнь, избегая негативного проявления коварного заболевания.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 045 votes, average: 4,89 out of 5)
Загрузка...
Добавить комментарий