Что такое «диетический интеллект», и как его повысить

images (1)Диетический интеллект – это не знание как можно большего количества описаний разных диет. Это то же самое, что у нас принято называть «интуитивное похудение». Недавно я наткнулась на исследования Артура Холлидея, соавтора книги Silent Hunger. В отличие от разных опытов на крысах и макаках-резус, эти исследования доказывают, что человек от природы знает, сколько и когда ему надо есть. Ну а господа диетологи и фитнес-тренеры только усложняют его задачу. Артур исследовал питание младенцев. Участников эксперимента кормили детской смесью обычной и пониженной калорийности. Во всех случаях, дети, получавшие низкокалорийный продукт, съедали больше. Так что же, человека есть учить, только портить?

Тест на диет-интеллект: упрощенная версия

Собственно, есть различные тесты, позволяющие определить, умеете вы себя контролировать в плане питания, или нет. Обычно вопросы таких тестов выявляют так называемые виды переедания:

  • эмоциональное переедание или невозможность остановиться, поглощая пищу, если испытываешь стресс, грусть, радость, гнев, печаль или стыд;
  • «расслабляющее» переедание или невозможность расслабиться другими способами, кроме, как приняв ведерко-другое пищи;
  • «пищевая наркомания» или тяга к определенным продуктам, естественно, с последующим их перееданием, а не так, чисто теоретически поговорить

В общем-то, вы можете просто понаблюдать за собой. Лично я предлагаю поснимать свои приемы пищи на камеру смартфона, это всегда работает лучше, чем тетрадка с ручкой. Прежде чем есть, скажите громко, честно и открыто в камеру, зачем вы это едите. Хотите развлечься, стать более энергичной или, внезапно, проголодались? Знаю, выглядит это странновато, но эксперимент того стоит, по крайней мере, вы можете сразу определиться, к какой категории едоков вы относитесь.

Специально для фитнес-девушек со стажем: Нас с вами эта информация касается ровно в такой мере, в какой мы не довольны текущей своей диетой. Если, скажем, вы спокойно едите свои богатые клетчаткой и белком блюда, и не срываетесь периодически на шоколад и пирожные, можете пропустить мимо ушей. Если срываетесь, используйте информацию применительно к своей ситуации.

Самый «высокий интеллект», естественно, у тех, кто ест, в большинстве случаев, не по часам или «так как тренер сказал поесть за 2 часа до занятия белка и углеводов», а потому, что сильно проголодались. Интеллектуальные едоки останавливаются задолго до того, как успели налопаться под завязку, и, обычно, лишний вес набирают только на новогодние праздники, да и то в особых случаях. Остальные варианты – смешанные. Любители диет и питания по часам, по мнению Артура, не всегда живут в согласии со своей природой.

Когда диетический интеллект – рулит

А теперь спустимся из идеальной вселенной на грешную землю. Не знаю, как у цитированного мной исследователя с женской психологией, но мы, девочки, твердо знаем – идеальных тел не бывает. Что бы мы не делали, и как бы не старались, всегда находится мифическая Света или Маша. которая просто лучше. Да, так работает социум. И, вы догадались правильно, СМИ только добавляют, тиражируя образы идеальных Свет и Маш.

Будет ли стройной интуитивно питающаяся барышня? Это зависит, по моему скромному мнению, подкрепленному долгими годами завистливых наблюдений за стройными от природы, от нескольких факторов

  • что она ест – если одни булки, бутерброды, печенье, конфеты и другую женскую еду, на ее «бикини», возможно, без слез не взглянешь. Ну, а при удачном раскладе с подбором одежды она будет выглядеть очень и очень. Почему? Все просто – любимые углеводики задерживают жидкость, нетренированные мышцы не позволяют установить четкий контур. В итоге, при минимуме жировой прослойки мы получаем «грустные» ягодицы, покрытые буграми бедра и прочую картину из области «современный глянцевый кошмар»;
  • как она движется – нет, не по жизни смеясь, а сколько именно и какого движения у нее в повседневной жизни. Все вы, наверное, видели девушек-худышек, делающих невнятные отведения бедра для стройности ног на Ютубе. Мне-то понятно, что невнятные отведения сохраняют фигуру на уровне «нормальная худая» только при минимальном притоке калорий и ужасающе здоровой гормональной системе. Сама я лично 2 раза доходила до существенного снижения секреции тиреоидных гормонов именно при помощи аэробики для похудения и строжайшей диеты. Поэтому я считаю данную методу злом, вредным для здоровья. Но не будем о грустном – если мифическая девушка здорова, мало ест и делает хоть что-то, она будет выглядеть неплохо. Для обывателя. Для человека, воспитанного на идеалах бодифитнеса и прочих спортивных дисциплин – как обычная худышка/девушка средней полноты.

Пардон, скажете вы, какая полнота, ведь если диет-интеллект есть, полноты быть не может…

Нет, дорогие мои, в объективном смысле, т.е. «свисающий жир и выпирающее пузо» нет, конечно. А вот в субъективном — очень даже. Все мы слышали о так называемых «ширококостных девушках». Да, проклятый жир будет держаться на их довольно крепких от природы телах, несмотря на «мало ем, и не ем без чувства голода». Конечно, не в смысле морбидного ожирения, но вот во вполне достаточном для вечной печали в глазах количестве.

Что делать? Повышать диетический интеллект, но полагаться не только на него. Лично я вижу такое сочетание идеальным:

  • вы знаете, что вы должны есть, чтобы оставаться здоровой – цельные злаки, овощи, фрукты, нежирный белок, полезные жиры;
  • у вас есть табличка «идеальный суточный рацион» — вы не поленились 1 раз в жизни зайти на сайт с диетическим калькулятором и посчитать там, сколько калорий, белков, жиров, углеводов вам надо, а потом зайти на сайт с «кулинарным калькулятором» и перевести все это великолепие в повседневные блюда типа каши, тушеной капусты, творога и фруктовых смузи;
  • вы разбираетесь, что из чего приготовлено, и не подменяете понятия, поедая салат с майонезом в качестве «овощного блюда»;
  • вы умеете отличать настоящий голод физиологического плана от мнимого «аппетита»;
  • вы не слишком давите и не стремитесь как можно меньше есть, вы понимаете умом, что нужно не «меньше», а столько, сколько нужно – допустим, аппетит у вас есть, вы едите, но в нормальных количествах, а не съедаете ложку и пускаетесь в размышления по поводу «сыта ли я», а потом отодвигаете тарелку;
  • вы не перетренированы, потому что в этом чудном состоянии с аппетитом творятся чудеса, его то нет целыми сутками, а то вдруг он настолько есть, что хоть еду прячь за 20 км от места проживания

В общем, из всего великолепия «интуитивно-питающихся» рекомендаций стоит использовать только одну. Ешьте медленно. И тогда вы успеете вовремя остановиться, да и ваши новые фитнес-порции покажутся вполне себе приличными и сытными. Удачи!

Елена Селиванова


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 240 votes, average: 4,93 out of 5)
Загрузка...
Добавить комментарий